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什麼是感動?
我今天的感動，來自一頓素午餐。
當一個人願意為了你，去做平常從來不做的事情，這種幸福是難以言喻的!
話說山米現在吃素，能吃的東西有限，而且家裡已經沒存糧啦!
山米哥快中午時有事外出，山米趕緊明示
自己很餓，但又吃素，已瀕臨血糖不足無力正常運作的狀態...
翻譯: 請隨便幫我帶個沙拉或起司匹薩回來，謝謝。

終於等到山米哥回來，興奮的衝下樓，
怎知卻見一串香蕉，紅皮馬鈴薯數顆，幾根黃、綠櫛瓜Zucchini
還有一包燒賣 --> 肉
哀呀..........................
請想像一盆冷水澆熄燃燒的胃。

山米悲從中來的問道:
所以我要用香蕉配飯吃喔?
我沒力氣再煮了啦....(就地打滾)
隨後悲傷的拎著一根香蕉上樓自生自滅。 




十五分鐘後。。。




山米哥端著這幾盤食物上樓，
擺在我面前。



我實在是太驚訝與感動了~~~~~~~~~~~~~~
因為山米哥，
從來不下廚，
長這麼大我只看他煎過蛋和煮泡麵。

大家千萬不要被這兩盤家常菜的賣像給騙了，
它們散發出來的香味和滋味，可不是蓋的!

清爽的炒櫛瓜片，
只需一點鹽和蒜頭或洋蔥悶炒，
灑上少許的胡椒，
自然的甜味就顯露無遺~~~

我只能說這道老哥火侯真的控制的很好，
外圍保留些許的硬度。
嚼兩下，
清甜的味道又整個在嘴裡化開來~ 






另外是道快炒的蒜爆薯片，
好下飯呀
遠遠的就可以聞到香味兒~


爆香的蒜片和薯片一起炒，
隨後加水和鹽及一盎司的水小悶一下。
再加少許油下去二度翻炒，
盛盤前灑入黑胡椒以及紅辣椒粉(Ground red cayenne pepper)，
甩幾次鍋和勻。

 我是添加畫面色彩的紅辣椒( Red Cayenne Pepper)


一口咬下去~
微酥的外皮，
綿密的內部口感(不會沙沙的)，
再扒幾口飯，讚!

雖然我看不出它是切條還是片(呵呵真可愛) ^^"a
但是口感味道一百分啦!
印象中沒什麼味道的馬鈴薯，
這樣簡單的料理一下，也會讓我有吃肉的錯覺!





我今天的感動，來自從來不煮菜的哥哥，親手用心料理的一頓午餐。